Якутская корова: почему сахарный диабет в радость этой мохнатой бурёнке

«Тяжелые времена рождают сильных людей» (с). В известной степени эту максиму можно переложить и на природу. Суровые условия приводят к появлению суровых существ! Или в противном случае они просто вымирают всей популяцией… Когда-то подобная участь могла постичь и диких коров, что откочевали из Европы за Уральские горы. Однако, негостеприимные северные края не смогли сломить бурёнок. Прошли века, сменились поколения и на смену привычной бурёнке в здешних местах пришла мохнатая якутская.

Якутская корова — суровое создание. /Фото: pinterest.com.

Якутская корова – удивительное существо. Мохнатая бурёнка легко переносит даже самые крепкие морозы, вплоть до -50 градусов по Цельсию. Может пить ледяную воду буквально из полыньи без какого-либо вреда для здоровья. Вдобавок к перечисленному суровая северная корова не совершенно не боится главных смертельных болезней крупного рогатого скота: лейкоза, туберкулёза и бруцеллёза. Но особенно удивителен тот факт, что несмотря на жизнь в откровенно сложных условиях, якутская корова даёт исключительно жирное «нажористое» молоко и вкуснейшее мраморное мясо. И всё это фактически благодаря одной единственной особенности этого гордого животного.

Переносит даже лютый холод. /Фото: prez.ysn.ru.

Казалось бы, что может быть общего между якутской коровой, лемуром, моржом, тюленем, землеройкой и летучей мышью. Ответ прост – генетическая мутация NRAP. Но не стоит думать, что сие важное преобразование генетического кода якутская корова приобрела благодаря каким-то коварным учёным! На самом деле, мутация NRAP появилась у якутской коровы самым естественным образом и человек в этом процессе никак не участвовал. Тем удивительнее, что такой подарок от эволюции корова получила не так уж давно. Хотя родословная якутской коровы уходит корнями в 5 тысячелетие, современные мохнатые бурёнки появились всего 900-1000 лет назад. Предки современной северной коровы жили где-то в районе Прибайкалья.

Молока много не дают. /Фото: rossaprimavera.ru.

Мутация NRAP, вызывавшая многочисленные изменения во внешнем виде и внутреннем устройстве животного, произошла по мере адаптации многих поколений коров-переселенцев к новым суровым условиям. Что интересно, благодаря этому изменению генетического кода, современная якутская корова фактически «страдает» от рождения сахарным диабетом. Относительно большинства других коровок уровень сахара в крови у якутской бурёнки шокирующе запредельный! Однако, благодаря особому типу инсулина в организме животного, высокий сахар рогатую красавицу не только не убивает, но и становится чем-то вроде «естественного антифриза». Впрочем, повышенный уровень сахара и особый инсулин отнюдь не единственный рубеж защиты якутской коровы от лютого холода.

Корова полностью мохнатая. /Фото: zoosector.online.

Тяжелые условия парнокопытному помогает переносить в том числе тёплый мех. Что интересно, у этих коров и быков он растёт буквально (без исключений) по всему телу. Даже вымя якутской коровы и то – мохнатое. Другой важный защитный барьер организма – это бурый жир. Точно такой же жир умеют накапливать многие дикие животные, что на зимний период впадают в спячку. Наиболее очевидный пример – медведи. При этом в сравнении с европейскими коровами якутские заметно мельче. В холке это животное едва превышает 1 метр, в то время как коровы из тёплых регионов обычно разрастаются до 1.4-1.6 метров. Масса северной бурёнки редко превышает 400 кг (бычки крупнее). А удельный удой достигает 2 тысяч литров молока. Это заметно меньше, чем у обычных бурёнок, которые дают за лактацию 6-7 тысяч литров молока (и это не предел). Однако, не стоит забывать, что якутская корова живёт в тех местах, где любая другая не протянула бы и суток.

Прекрасное создание. /Фото: ria.ru.

А вот интересное видео с нашего канала

«Коммандо»: какое оружие использовалось в легендарном боевике 1985 года

В продолжение темы читайте о том, что из себя представляет бразильская выдра: почему этот изящный зверёк является угрозой для анаконд и аллигаторов.