Скумбрия соленая
Ингредиенты:
- скумбрия – 1 кг;
- вода (кипяченая холодная) – 0,5 л;
- соль – 3 ст. ложки (без верха);
- сахар – 1 ст. ложка;
- уксус – 2-3 ст. ложки;
- перец горошком, лавровый лист – по вкусу.
Приготовление вкусной соленой скумбрии
1. Скумбрию разделываем, выбрасываем голову и кишки, моем и нарезаем круглыми кусочками.
Комментарии 0