Кофемолка. Описание, принип работы, типы и выбор кофемолки

Доброго времени суток, уважаемые посетители проекта «Добро ЕСТЬ!», раздела «Техника»!

Рад предложить Вам очередную статью, касающуюся сферы «кофе». Ранее я писал о кофеварках, сегодня же постараюсь подробно изложить информацию о кофемолках. Итак…

Кофемолка — устройство для размола зёрен кофе.

В древности, зерна кофе измельчали при помощи большой ступы и специальной деревянной толкушки. Хотя, в некоторых селах я видел, как до сих пор подобным способом измельчают, например – мак для пирожков. Кстати, арабы применяли этот способ задолго до того, как кофе попал в Европу. Недостатком такого метода помола зерен кофе является практически невозможность измельчить их до тонкого помола.

Позднее кофе стали молоть с использованием жерновов.

Читать статью далее…
Обсудить кофемолки на форуме…